강진귀농인협의회
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📖 실용유기농 자재 만들기 레시피 북

농가에서 직접 손쉽게 제조할 수 있는 친환경 유기농자재 제조 레시피입니다.

영양제

초산칼슘 (천연 칼슘제)

계란껍질과 현미식초를 이용한 수용성 천연 칼슘제. 도복 방지, 과실 수확량 및 저장성 향상

🧪 준비 재료 및 비율
계란껍질(또한 패화석) 1kg / 현미식초(오곡식초) 10L / 용기(20L 이상)
📝 제조 방법 (단계별)
  1. 계란껍질 내부의 속막을 제거하고 깨끗이 씻어 바짝 말립니다.
  2. 말린 계란껍질을 잘게 부수어 준비합니다.
  3. 용기에 부순 계란껍질을 넣고 현미식초를 천천히 부어줍니다. (기포 발생 주의)
  4. 가스가 배출될 수 있도록 부직포나 망으로 입구를 막고 7~10일간 숙성시킵니다.
  5. 기포가 더 이상 발생하지 않으면 맑은 액만 걸러내어 서늘한 곳에 보관합니다.
💡 **희석 및 사용 방법:** 물 500L 기준 500ml~1L 희석 (500~1,000배액) 엽면시복
살균제

자담유황 (천연 유황 살균제)

가열 없이 제조하는 강력한 천연 천연 유황 살균제. 흰가루병, 잿빛곰팡이병 예방 효과

🧪 준비 재료 및 비율
유황 가루 10kg / 가성소다(수산화나트륨) 8kg / 천매암 가루 0.5kg / 천일염 0.5kg / 물 50L
📝 제조 방법 (단계별)
  1. 내열 내화학 용기(통)에 유황, 가성소다, 천매암, 천일염을 순서대로 넣습니다.
  2. 물 14L를 넣고 나무주걱으로 신속하게 저어줍니다. (높은 열 발생으로 안전유의)
  3. 유황이 완전히 녹으면 나머지 물 36L를 추가로 붓고 잘 섞어줍니다.
  4. 24시간 침전시킨 후 상등액만 별도 용기에 담아 밀봉 보관합니다.
💡 **희석 및 사용 방법:** 물 500L 기준 1~1.5L 희석 (300~500배액) 착색기/성숙기 살포
액비/영양제

칡순 액비 (생장촉진 천연액비)

봄철 왕성하게 자라는 칡순의 식물성장호르몬(기베렐린, 생장소)을 추출한 천연 영양제

🧪 준비 재료 및 비율
봄 칡순 10kg / 갈색 설탕 10kg (1:1 비율) / 토종 미생물 100g
📝 제조 방법 (단계별)
  1. 이른 아침에 채취한 싱싱한 칡순을 2~3cm 크기로 잘게 잘라줍니다.
  2. 잘라낸 칡순과 설탕을 버무려 용기에 켜켜이 채워 넣습니다.
  3. 맨 위쪽은 설탕으로 두껍게 덮어 곰팡이 발생을 막습니다.
  4. 서늘하고 그늘진 곳에서 3~6개월 이상 발효 숙성시킵니다.
  5. 액이 충분히 우러나면 체로 걸러 추출액만 보관합니다.
💡 **희석 및 사용 방법:** 물 500L 기준 500ml~1L 희석 (500~1,000배액) 영양생장기 분무
액비/영양제

다시마 액비 (미네랄 풍부 영양제)

바다의 풍부한 해조 미네랄과 알긴산을 공급하여 냉해 예방 및 생육 촉진

🧪 준비 재료 및 비율
건다시마 2kg / 물 50L / 당밀 또는 설탕 2kg / 유용미생물(EM) 1L
📝 제조 방법 (단계별)
  1. 건다시마를 물에 씻어 염분을 적절히 제거한 후 미지근한 물에 24시간 불립니다.
  2. 불린 다시마를 잘게 잘라 용기에 넣고 물과 당밀, EM을 추가합니다.
  3. 기포기(기포발생기)를 넣어 continuous 산소를 공급하며 15일간 발효시킵니다.
  4. 거품이 잦아들고 달콤한 한약재 향이 나면 액만 잘 걸러 사용합니다.
💡 **희석 및 사용 방법:** 물 500L 기준 1L 희석 (500배액) 관주 및 엽면시복